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Chou-fleur au fromage et aux artichauts
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
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huile d'olive pour graisser
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680 g de bouquets de chou-fleur
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395 g de cœurs d'artichaut à l'huile égoutté
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115 g petit pois, frais ou surgelé frais
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60 g d'huile d'olive
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2 c. à thé d'ail en poudre
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2 c. à thé d'oignon en poudre
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1 c. à thé de sel
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2 c. à thé de paprika en poudre
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115 g de fromage cheddar fort coupée en morceaux
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60 g de gouda coupée en morceaux
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140 g de croûtons
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30 g de feuilles de persil frais
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2 gousses d'ail
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1 piment jalapeno frais égrappés et épépinés
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115 g de carotte coupée en morceaux (5 cm)
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de feuilles de persil frais
Nutrition per 1 portion
Calories
607.9 kcal /
2543.4 kJ
Protein
23.6 g
Fat
36.2 g
Carbohydrates
52.6 g
Fibre
13.9 g
Saturated Fat
12.4 g
Sodium
1528.1 mg
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