Cestino di uova strapazzate con coniglietto

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 35 min
12 pezzi

Ingredients

  • 30 g di olio d'oliva e un po' di più per ungere
  • 250 g di farina e un po' di più per la lavorazione
  • 120 g di acqua
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 6 uova
  • 100 g di latte
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca in rotoli sottili
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • erba cipollina fresca in rotoli sottili, per cospargere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 138 kcal / 575 kJ
Protein 6 g
Fat 6 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 44 mg

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