Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cioccolata al caramello salato
Prep. 15 min
Total 1 h
8 tazze
Ingredients
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
2 cucchiaini di sale
-
600 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
panna montata a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tazza
Sodium
636.6 mg
Protein
5.5 g
Calories
1809.6 kJ /
432.5 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
48.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
35 Recipes
Italy
Italy
