Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM5
Compatible
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Placki ze spiralizowanych batatów
-
600 - 700 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
2 jajka roztrzepane
-
½ łyżeczki soli
-
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżki skrobi ziemniaczanej2 łyżki skrobi kukurydzianej
-
2 - 3 łyżki oleju do smażenia
Burgery z indyka
-
40 g liści szpinaku baby, świeżych
-
1 ząbek czosnku
-
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej ilość do smażenia
-
8 łyżek guacamole (patrz wskazówka)
-
4 plastry sera cheddar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
958.1 mg
Protein
36.1 g
Calories
1804.4 kJ /
431.3 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
17.8 g
