Salmorejo

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva extra virgen
4 huevos duros
100 g de jamón serrano cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo
1000 g de jitomates maduros, cortados en trozos
1 cdita de sal
150 g de pan molido blanco del día anterior
30 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min

Cocción de pasta larga

25 min

Paté de berenjenas

No ratings

Panda Cheesecake

1 h 30 min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

10 min

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1 h 50 min

Col al vapor (300 g) en cestillo

15 min

Gazpacho

5 min

Tomate frito

25 min

Carne picante con pera dulce

50 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Arroz con pollo y champiñones

30 min