Salmorejo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva extra virgen
4 huevos duros
100 g de jamón serrano cortado en trozos
1 - 2 dientes de ajo
1000 g de jitomates maduros, cortados en trozos
1 cdita de sal
150 g de pan molido blanco del día anterior
30 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30 min

Tortilla de patatas (Hestan Cue™)

Tortilla de patatas (Hestan Cue™)

45 min

Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

2 h 15 min

Dulce de membrillo casero

Dulce de membrillo casero

7 h

Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

40 min

Migas con chorizo y uvas (Hestan Cue™)

Migas con chorizo y uvas (Hestan Cue™)

40 min

Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

50 min

Gazpacho

Gazpacho

5 min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

25 min

Papas rizadas fritas con alioli

Papas rizadas fritas con alioli

45 min

Croquetas de jamón serrano

Croquetas de jamón serrano

10 h

Costillas de cerdo y papas

Costillas de cerdo y papas

1 h 30 min