Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragù alla bolognese (vegan)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Sostituto vegano del formaggio
-
85 g di anacardi al naturale
-
15 g di lievito alimentare
-
2 pizzichi di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di sedano a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
1 cipolla in 8 spicchi
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1419.4 mg
Protein
11.3 g
Calories
1331.9 kJ /
318.4 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
33.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sorbetto al caffè con panna montata
10 min
Pane alle patate senza glutine
No ratings
Insalata di cous cous con verdure estive e pollo
1 h 45 min
Spezzatino di carne
2 h
Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
1 h 30 min
Gnocchetti verdi con verdurine saltate
1 h
Gnocchi di patate con zucchine
1 h
Gelatine di soia al caffè
4 h
Ragù alla bolognese (vegan)
50 min
Minestra di pasta, patate e cozze
40 min
Spaghetti al sugo di polpettine
1 h 30 min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 min