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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger ai funghi e riso vegan
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porzioni
Ingredients
-
35 g di semi di lino
-
75 g di noci sgusciate
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60 g di cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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225 g di funghi champignon
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225 g di fungo champignon cremino
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325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
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175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
-
60 g di Panko
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30 g di aceto balsamico
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30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio di semi di girasole q.b.
-
10 panini per hamburger
-
maionese vegana q.b.
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ketchup q.b.
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senape q.b.
-
10 foglie di lattuga
-
2 pomodori a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Protein
18.7 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
83.2 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
773.4 mg
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