Devices & Accessories
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
270 g makaronu, suchego, typu spaghetti Lubella
-
800 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
-
180 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
-
150 g różyczek brokułu
-
80 g płatków owsianych, górskich
-
20 g ziaren słonecznika
-
10 g płatków drożdżowych (optional) (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1 ząbek czosnku
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
550 g przecieru pomidorowego, typu passata550 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ - 1 łyżeczka cukru
-
5 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
ser parmezan wegański, do posypania (patrz wskazówka)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
477.8 mg
Protein
28.5 g
Calories
2650.3 kJ /
633.5 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
12.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
105.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
W DOMU JAK W RESTAURACJI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40 min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25 min
Wegańskie burgery
45 min
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40 min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 h 10 min
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50 min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Tofu tikka masala
55 min