Search

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
4.7 43 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 3 cm)
    50 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Gyrosgewürz
    3 TL
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Cherry-Tomaten gemischt, halbiert
    600 g
  • rote Zwiebel in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    60 g
  • gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)
    150 - 180 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
    100 g
  • Reis
    350 g
  • Wasser
    700 g
  • Öl und etwas mehr
    2 EL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Feta zerbröselt
    200 g
    200 g Hirtenkäse, zerbröselt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1271 mg
Protein 27 g
Calories 2710 kJ / 648 kcal
Fat 33 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2025 40 Recipes
Germany

You might also like...

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

2.3(73)

30 min

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

4.5(217)

30 min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

3.8(70)

1 h 30 min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

4.0(121)

1 h

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

4.7(129)

45 min

Low Meat Königsberger Klopse

Low Meat Königsberger Klopse

4.6(41)

1 h

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.6(44)

1 h

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

4.0(11)

1 h 10 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.2(80)

1 h

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.6(84)

1 h

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

4.3(346)

30 min

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

4.7(649)

35 min