Chutney di pesche con curry

Chutney di pesche con curry

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 vasetti

Ingredients

  • di cipolle tagliate a metà
    300 g
  • di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette (2-3 mm)
    25 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • pesche (circa 150-175 g ciascuno), intere
    4
  • di zucchero gelificante
    110 g
  • di uvetta
    10 g
  • di aceto di mele
    30 g
  • di senape in grani grossi gialla
    1 cucchiaio
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di curry in polvere delicato
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 vasetto

Calories 207 kcal / 865 kJ
Protein 2 g
Fat 6 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 3 g

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