Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salsa olandese

30 min

Salsa tartara

10 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min

Mousse al cioccolato

3 h 20 min

Salsa bernese

20 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 h 30 min

Salsa al pepe verde

20 min

Salsa olandese

No ratings

Mousse di tonno

10 min

Maionese all'avocado

15 min

Mousse di tonno

5 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min