Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di manzo
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 848 kJ / 202 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soufflé di spinaci e uova
35 min
Contorno di riso al pomodoro
30 分
Impasto per pizza
1h
Polpette al sugo
45 min
Besciamella
15 分
Besciamella
15 分
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Salsa al pomodoro
40 分
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Zuppa di zucca
35 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 分