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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sugo alla bolognese
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di carote a pezzi (3 cm)
-
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
-
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
100 g di vino rosso
-
500 g di carne trita di manzo
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
50 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14 g
Calories
848 kJ /
202 kcal
Fat
12.6 g
Carbohydrates
4.9 g
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