Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza caprese
Prep. 30 min
Total 9 h
2 porzioni
Ingredients
-
450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
360 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 - 12 g di sale + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
-
1 pizzico di origano secco (optional)
-
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
-
foglie di basilico fresche a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2967.4 mg
Protein
39.4 g
Calories
4088 kJ /
977 kcal
Fat
31.8 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
142 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Focaccia
6 h
Piccoli calzoni TM6
4 h 30 min
Focaccia morbida
4 h
Sformato di zucchine al basilico
50 min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 h
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2 h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 h
Crostata di scorze di agrumi
2 h
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 h 15 min
Pizza con salame piccante TM6
3 h 30 min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 h 50 min
Pizza napoletana
9 h