
Devices & Accessories
Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porcje
Ingredients
-
20 g masła klarowanego
-
400 g ananasa, świeżego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
30 g cukru
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
120 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
-
20 g oleju plus dodatkowo 1 łyżka
-
550 g wody plus dodatkowo 2 łyżki
-
30 g sosu sojowego, light
-
15 g wina ryżowego Shaoxing (optional)
-
15 g octu ryżowego
-
30 g ketchupu
-
1 łyżeczki soli
-
400 g fileta z ryby o białym mięsie np. dorsza, mintaja, bez skóry i ości, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
200 g ryżu jaśminowego
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
-
ziarna sezamu, białego do dekoracji
-
oleju sezamowego (optional) do skropienia
Nutrition per 1 porcję
Calories
543.2 kcal /
2272.8 kJ
Protein
27 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
81.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
1276.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Newsletter 2025
13 Recipes
Poland
Poland