Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

You might also like...

Crumble aux prunes

40 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 h 45 min

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1 h 30 min

Sorbet à la figue

10 min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3 h 25 min

Sandre en croûte de café

30 min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 h

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min