Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

4.0 2 ratings

Prep. 55 min

Total 3 h 30 min

4 Einmachgläser

Ingredients

Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden nach Geschmack
4 - 8
Zucker nach Geschmack
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Nelken
2
Thymian, getrocknet (optional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 8.3 mg

Protein 1.9 g

Calories 1460.3 kJ / 349 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 13.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Aprikosen Konfitüre

Aprikosen Konfitüre

45 min

Kürbis-Kokossuppe

Kürbis-Kokossuppe

45 min

Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

50 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min

Milchreis mit Zwetschgenkompott

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55 min

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

10 min

Blaubeer-Glace-Schaum

Blaubeer-Glace-Schaum

10 min

Irisches Buttermilchbrot

Irisches Buttermilchbrot

45 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 h

Varoma® - Brötli

Varoma® - Brötli

2 h 15 min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35 min

Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe

50 min