Compatible versions
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les champignons sautés
- 4 gousses d'ail
- ½ botte de persil frais
- 80 g de beurre
- 300 g de champignons frais variés, émincés
- du sel
- du poivre moulu
La crème de cresson
- 2 bottes de cresson
- 1 oignon, coupé en quatre
- 40 g de beurre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de bouillon de légumes
- 200 g de crème liquide entière
La polenta crémeuse
- 800 g de lait entier
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de polenta
- 80 g de parmesan râpé
- 500 g d'eau
- 6 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1364 kJ / 327 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 分
Soupe aux tortellini
30 min
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1小時
Soupe de potimarron
35 min
Velouté de carottes
30 min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1小時 30 分
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1小時 30 分
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 分
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Chakchouka à la feta
1小時
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min