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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger de bœuf et champignons au four
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portion
Ingredients
-
225 g de champignons shiitaké frais coupées en deux
-
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
-
115 g de pleurotes frais
-
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
-
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
-
60 g chapelure
-
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
-
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
-
2 œufs de gros calibre
-
2 c. à thé de sauce Worcestershire
-
4 tranche cheddar
-
4 pains à burger grillé
Nutrition per 1 portion
Calories
777.9 kcal /
3254.6 kJ
Protein
44.7 g
Fat
40 g
Carbohydrates
58.9 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
16.2 g
Sodium
1285 mg
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