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Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di lenticchie secche (es. Beluga)
-
750 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
25 g di cipolle rosse
-
1 cucchiaino di senape
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
15 g di aceto di vino bianco
-
30 g di olio di oliva
-
250 g di melone giallo grattugiato (vedi consiglio)
-
60 g di formaggio feta sbriciolato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.9 g
Calories
1295.8 kJ /
309.7 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
39 g
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