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Panna cotta con pesche insaporite
Prep. 15 min
Total 5 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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65 g di latte
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100 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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10 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda e strizzata
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200 g di pesche noci, tagliate a fette (1 cm) o a cubetti (1 cm)
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20 g di burro
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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2 cucchiai di pistacchi tritati
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2 rametti di menta fresca le foglioline
Nutrition per 1 porzione
Calories
471 kcal /
1974 kJ
Protein
5.4 g
Fat
35.4 g
Carbohydrates
36.6 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
21.1 g
Sodium
56.7 mg
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