El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

18 porzioni

Ingredients

1450 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
10 g zucchero
20 g di grappa
500 g di farina tipo 1
12 g di sale
100 g di burro morbido, a pezzi
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 262.7 mg

Protein 3.1 g

Calories 593 kJ / 141.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia cipolle e zucca

2 h

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min

Bigoli con ragù di anatra

2 h

Pinza

50 min

Torta russa di Verona

2 h

Bussolà alla vicentina

1 h

Focaccia alle cipolle

2 h 40 min

Salame di cioccolato al caffè

3 h 30 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30 min

Biscotti zaeti

55 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min