Gaufre au falafel

Gaufre au falafel

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

Sauce Tahini

85 g tahini
85 g eau
60 g jus de citron
½ c. à thé sel

Falafel

115 g oignon rouge coupée en morceaux
2 gousse d'ail
30 g coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
30 g persil frais Feuilles et tiges tendres
10 feuille de menthe
425 g pois chiches en conserve égoutté
60 g chapelure
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de paprika en poudre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir moulu
huile antiadhésive en aérosol
salade verte (voir Conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 967 mg

Protein 16.8 g

Calories 1665.8 kJ / 398.1 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaufres 10 Recipes
Canada

You might also like...

Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

24 h 30 min

Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

2 h

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Salade asiatique hachée

Salade asiatique hachée

20 min

"Overnight Oats" sans allergènes

"Overnight Oats" sans allergènes

8 h

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 min

Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons

35 min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Crêpes vertes du jardin

Crêpes vertes du jardin

1 h 15 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min