Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

4.2 16 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

15 g de miel
50 g de aceite de oliva
400 g de camote en cubos
150 g de cebolla
1 diente de ajo
½ cdita de comino
½ cdita de semillas de cilantro
400 g de jitomate en trozos
250 g de agua
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
200 g de espinacas congeladas descongeladas
500 g de garbanzos cocidos y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 9 g

Calories 1188 kJ / 283 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 min

Waffles veganos con espinacas

Waffles veganos con espinacas

30 min

Jamón de frijol vegano

Jamón de frijol vegano

3 h

Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Tortitas de haba

Tortitas de haba

2 h

Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

1 h 40 min

Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

8 h 10 min

Falafel de zanahoria

Falafel de zanahoria

30 min

Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

1 h 15 min

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30 min