Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Backpulver (optional)
Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung
- 150 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
- 4 Spargelstangen, grün, dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
- 3 - 4 EL Panko, siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
- 4 Nori-Blätter
- 720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1783 kJ / 426 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Sushireis
1小時 30 分
Sushi-Donuts
1小時 45 分
Bibimbap Bowl
1h 15min
Sushi mit Schinken und Spargel
1h 15min
Teig für Wan Tans
1h 15min
Chicken-Paprika-Rolle
1小時
Wan Tans mit Chilisauce
50 分
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Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
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Vegetarische Sushi-Rolle
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California Roll (Inside-out-Sushi)
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