Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Olivenöl
- 5 Frühlingszwiebeln, weiße Teile in schräge Scheiben geschnitten
- 3 Paprika, je 1 rot, grün und gelb, in mundgerechten Stücken
- 2 - 3 Zucchini (ca. 500 g), in Scheiben (1 cm), ggf. halbiert oder geviertelt
- 2 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
-
125
g passierte Tomaten, konserviert
or 125 g stückige Tomaten - 2 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 30 g Balsamico, hell
- 1 - 2 EL Sherryessig zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 831 kJ / 199 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Oliven in Tomatensauce
30 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Balsamico-Paradeiser
25 min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1h 20 min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Orientalischer Gemüsesalat
45 min
Paprika-Salat
20 min
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2小時 15 分
Antipasti-Gemüse
30 min
Reissalat mit Paprikadressing
30 min
Griechischer Bauernsalat
20 min