Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów nerkowca, niesolonych
- 80 - 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 160 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 110 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu brązowego, długoziarnistego
- 500 g wody
- 100 g mleka kokosowego
- ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście (ok. 5 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1955 kJ / 466 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crumble po indyjsku
1h 20 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30 min
Peruwiańskie quinotto
35min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Ragout z marynowanym tofu
1小時 40 分
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45 min
Dal makhani
13h 20 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min