Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 36 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Calories 774 kJ / 184 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA SRI LANKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Soczewica garam masala z ryżem basmati

Soczewica garam masala z ryżem basmati

1 h 15 min

Wegetariański chowder z kukurydzą

Wegetariański chowder z kukurydzą

30 min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25 min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1 h 5 min

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1 h

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 h 40 min

Grecki gulasz ziemniaczany

Grecki gulasz ziemniaczany

45 min

Chakalaka

Chakalaka

45 min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 h 10 min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min

Curry z serem paneer

Curry z serem paneer

5 h

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min