Terrina z ziołową polentą

Terrina z ziołową polentą

3.4 8 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

12 porcji

Ingredients

Terrina

30 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
150 g pora w całości, tylko biała część
500 g wody
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 g liści mięty, świeżych
120 g sera feta pokrojonego na kawałki
150 g twarogu półtłustego, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 czubate łyżeczki agaru

Ziołowa polenta

500 g wody
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g bazylii, suszonej
25 g masła
150 g mąki kukurydzianej
oliwa z oliwek do natłuszczenia formy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.6 g

Calories 765.8 kJ / 183 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10 min

Suflety szpinakowo-serowe

40 min

Zielona terrina z kozim serem

4 h 40 min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 min

Anchoiada

10 min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1 h 25 min

Tarta prowansalska

1 h 15 min

Wytrawny sernik na zimno

50 min

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

45 min

Seitan z sosem pomarańczowym

2 h

Hummus z buraka

1 h