![Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4933ea92e6f965fb501c3f2987f20539/Derivates/34db779afa9f702b2d2c31a41446aa37382848ef.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo doux, coupé en dés
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de concentré de tomate
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 74 g
- Saturated Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 2243 mg
In Collections
Alternative recipes
Terrine de canard et poulet aux griottes
9小時 30 分
Pâte à pizza
1小時
Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
No ratings
Cupcakes roses
3h 40min
Soupe canadienne
40 分
Mélange pour viande à griller
5min
Mélange pour marinade de viande ou poisson
10min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1小時
Ravioli au bœuf
2小時 30 分
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 分
Cheesecake speculoos et caramel
2h 45min
Cocktail jamaïcain
10min