Dorer 250 g de dinde en lanières

Name: Dorer 250 g de dinde en lanières
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g d'huile végétale; 1 gousse d'ail; 250 g de cuisse de dinde, sans peau et désossée

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Prep. 5 min

Total 15 min

250 g

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail

20 g d'oignon jaune, coupé en lamelles
250 g de cuisse de dinde, sans peau et désossée coupée en lanières (1.5 x 3-4 cm), puis séchée avec du papier absorbant

250 g de filet de dinde, sans peau, coupé en lanières (1.5 x 3-4 cm), puis séché avec du papier absorbant