Melon pan au matcha

Melon pan au matcha

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Prep. 45 min

Total 3 h 35 min

12 pièces

Ingredients

135 g de lait
130 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
2 œufs
490 g de farine de blé T45
3 g de sel
120 g de beurre pommade
1 pincée de fleur de sel
2 c. à soupe de thé vert matcha en poudre
100 g de sucre cristal

100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 1320 kJ / 314 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 50 g

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