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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paella aux haricots rouges
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en deux
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3 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
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350 g d'eau
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1 sachet de safran en poudre
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1 pincée de sel fin et un peu plus selon les goûts
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu et un peu plus selon les goûts
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350 g de tomates épépinées, en dés
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80 g de carottes en dés
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100 g de petits pois surgelés, décongelés100 g de petits pois frais
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120 g de haricots verts, frais en morceaux
-
75 g de courgettes en dés
-
75 g de courgettes jaunes en dés
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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200 g de riz à grain long
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100 g de haricots rouges rincés à l'eau froide
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½ de citron le jus uniquement
-
60 g d'olives noires dénoyautées60 g d'olives Kalamata, dénoyautées
-
60 g d'olives, tout type, dénoyautées de style provençal
-
1 c. à soupe de feuilles de persil, frais finement hachées
Nutrition per 1 portion
Calories
391 kcal /
1649 kJ
Protein
11 g
Fat
14 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
11 g
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