Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua, di cui 200 g tiepida
- 250 g di patate, sbucciate e a pezzi
- 400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 100 g di farina tipo 1
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di miele
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 9030 kJ / 2158 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Carbohydrates
- 433 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 31.9 g
- Sodium
- 3997.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cracker al farro
2小時
Focaccia alla curcuma
3h 30min
Crostata ai cachi freschi
1h
Gelato al melone
15 分
Lingue croccanti
45 min
Baguette pancetta e provolone
5小時 30 分
Gelato al parrozzo
10h 30min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Gelato leggero alle albicocche
10 分
Bussolà alla vicentina
1h
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4小時 40 分
Pane all'acqua
4小時