Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Confettura di pancetta
Prep. 10 min
Total 25 min
750 g
Ingredients
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150 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio (optional)
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300 g di speck a cubetti300 g di pancetta dolce a cubetti
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40 g di zucchero grezzo di canna
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3 g di pepe nero macinato
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5 g di cannella in polvere
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5 g di noce moscata in polvere
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5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
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50 g di Whisky
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30 g di aceto balsamico
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50 g di sciroppo di acero
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50 g di ketchup
Nutrition per 30 g
Calories
109.5 kcal /
458.1 kJ
Protein
2.5 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
6.9 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
148.4 mg
