Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Saumon au quinoa et au pamplemousse

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35 min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 h 5 min

Concasser du chocolat

Concasser du chocolat

5 min

Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

40 min

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45 min

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45 min

Soupe de lentilles corail aux légumes

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 min

Soupe aux lentilles et aux épinards

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 min

Naans aux oignons et au cumin

Naans aux oignons et au cumin

1 h 30 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons

35 min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1 h 15 min