Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)

4.9 12 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
1 recette complète

Ingredients

  • ½ bâton de cannelle
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 2 c. à soupe de graines de cumin
  • 2 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 c. à café de capsules de cardamome
    1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 1 c. à café de clous de girofle
  • 2 - 4 feuilles de laurier, sèches (optional)
    2 - 4 feuilles de curry, séchées

Nutrition per 1 recette complète

Calories 363 kcal / 1519 kJ
Protein 13 g
Fat 14 g
Carbohydrates 46 g

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