![Garam Masala (mélange d'épices) Garam Masala (mélange d'épices)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB08027C-5A66-4F1A-8757-7FF433B5847B/Derivates/FCB9F009-0870-40CC-BFD8-7092F0A6B264.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ bâton de cannelle
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 c. à soupe de graines de cumin
- 2 c. à café de poivre noir en grains
-
1
c. à café de capsules de cardamome
or 1 c. à café de cardamome en poudre - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
- 1 c. à café de clous de girofle
-
2 - 4
feuilles de laurier, sèches (optional)
or 2 - 4 feuilles de curry, séchées (optional)
- Nutrition
- per 1 recette complète
- Calories
- 1519 kJ / 363 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 14 g
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