![Burgers aux brocolis et sauce aux radis Burgers aux brocolis et sauce aux radis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/195D6EFA-1653-4032-B92C-5C9B9838EDB7/Derivates/2280DBCA-B7F1-40AF-9362-24CE859C6817.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sauce aux radis
- 160 g de radis rouges, lavés
- 1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
- 10 g de moutarde (1 c. à café env.)
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 35 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de câpres au vinaigre, marinées, saumurées, égouttées
Burgers aux brocolis
- 460 g d'eau
- 500 g de brocolis, en bouquets
- 70 g d'amandes entières, émondées, entières
- 30 g de farine de soja, entière, pour remplacer l'œuf
- 20 g de panure, végétalien
- 30 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de sel fin
- ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- huile végétale, pour la friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1565 kJ / 374 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Risotto aux poivrons
35min
Tartinade d’aubergines
20min
Curry de lentilles
50min
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Croûtes au fromage au four
35min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Dal de lentilles corail
35min