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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
Prep. 30 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
3 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
-
4 c. à soupe d'huile
-
1 c. à soupe de piment en poudre
-
2 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'eau
-
400 g d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)
-
110 g d'eau
-
2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts
-
2 gousse d'ail
-
2 branches de céleri en bâtonnets
-
5 carottes en bâtonnets
-
1 poivron rouge en lanières
-
2 cm de gingembre frais en lamelles
-
1 oignon émincé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
340.9 kcal /
1426.1 kJ
Protein
24.1 g
Fat
16 g
Carbohydrates
25.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
1261.7 mg
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