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Salmone con pesto di cedro

Salmone con pesto di cedro
4.2 9 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 1 cedro
  • 4 filetto di salmone fresco
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 20 g di mandorle pelate
  • 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Sodium 784.7 mg
Protein 55.3 g
Calories 3171 kJ / 758 kcal
Fat 55.8 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 12.8 g
Carbohydrates 103.2 g

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Italy

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