Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung (mind. 1 Stunde)
- 400 g Venusmuscheln, frisch
Zubereitung
- 2 EL Olivenöl
- 200 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
- 200 g rote Paprika, der Länge nach geviertelt
- 500 g Erdäpfel, mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)
- 5 Zweiglein Petersilienblättchen, frisch, abgezupft
- 50 g Weißwein
- 3 - 5 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 100 g Paradeiser, geviertelt
- 2 TL Salz
- 50 g Olivenöl
- 1000 g Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2905 kJ / 694 kcal
- Protein
- 61 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1853 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1小時 10 分
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Proteinriegel
2h
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 分
Passionsfrucht-Tarte
1h 45 min
Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping
25h 15min
Erdbeer-Mojito-Eislutscher
5h 20min
Marzipan Glücksschweinchen
2小時 30 分
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7小時 30 分
Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
55 分
Bananen-Haferflocken-Kekse
30min