Devices & Accessories
Korma z pieczonymi warzywami
Prep. 40 min
Total 55 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 czubata łyżeczka maku
-
2 goździki
-
7 nasion kardamonu wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
60 g wody
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
814.7 mg
Protein
8.4 g
Calories
1847.1 kJ /
441.5 kcal
Fat
27.4 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
37.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
50 min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 min
Kalafior tikka masala
30 min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 h
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Dyniowe ragout z ryżem
1 h