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Risotto aux champignons
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
60 g de parmesan en morceaux
-
100 g d'échalotes
-
40 g de beurre en morceaux
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25 g d'huile d'olive
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500 g de champignons frais nettoyés et coupés
-
300 g de riz spécial risotto
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100 g de vin blanc sec
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule émietté
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
348.6 kcal /
1458.3 kJ
Protein
10 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
46.1 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
201.7 mg
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