Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (2 cm)
- 3 - 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- 200 g de courgette, coupée en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 30 g de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
- 400 g de lait de coco
- 30 g de miel (optional)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1634.8 kJ / 390.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 531.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40min
Poulet laqué au sésame
40min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min