Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Name: Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. μαύρη σοκολάτα; 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά); 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα); 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού; 50 γρ. ζάχαρη; 1 πορτοκάλι

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
4
λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
1 κ.σ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7.8 g

Calories 1840 kJ / 440 kcal

Fat 34.8 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Σούσι-σάντουιτς

No ratings

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

5.0(2)

10 min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

No ratings

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h