Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σοκολατένιο fudge κέικ
Prep. 15 min
Total 1 h
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνια
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση200 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη25 γρ.
-
καστανή ζάχαρη180 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
αβγά3
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)80 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10 min
Πεϊνιρλί
30 min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
No ratings
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2 h 45 min
Σκορδόψωμο
3 h 30 min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 h 10 min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
No ratings
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 h
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40 min
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
1 h