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Tarte aux poireaux et au fromage
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 parts
Ingredients
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beurre pour graisser
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de farine et un peu plus pour le plan de travail180 g
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de sel1 c. à café
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d'eau60 g
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de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
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de poireaux en morceaux (2 cm)300 g
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de crème entière200 g
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œufs3
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de poivre1 pincée
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
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de lait150 g
Nutrition per 1 part
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
11 g
Fat
26 g
Carbohydrates
17 g