![Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55cc081c6b36669903623c5687195b42/Derivates/d938a9e2ae29a2d7e0259687a53e72a01de220d8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 300 g d'eau
- 30 g de vin blanc
- 480 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de poule
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de pignons de pin
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de reblochon, en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1601.9 kJ / 382.9 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 446.8 mg
Alternative recipes
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 分
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 分
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 分
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 分
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 分
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de carottes
30min