Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine de blé, pour fariner
- farine de blé, pour le plan de travail
- 30 g de sucre glace
- 10 g d'eau
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2326.7 kJ / 556.1 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 78.8 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 183.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biscuits au citron
55 分
Briochettes parisiennes
4小時 5 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3小時 15 分
Hot cross buns, brioches de Pâques
3小時 20 分
Babka chocolat-caramel
3h
Stollen
3小時 45 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Petits bonshommes aux épices
1h
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Brioche Nanterre
4h 15min
Cookies-brownies
20min