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Cuisses de poulet braisées à la bière
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
2 c. à café de paprika
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½ c. à café d'origan déshydraté
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½ c. à café d'ail en poudre
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1 c. à café de sel
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¾ de c. à café de poivre noir moulu
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4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 1000 g)
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5 brins de persil frais
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20 g d'huile végétale
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200 d'oignons coupés en quartiers (3-4 cm)
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10 g de concentré de tomate
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250 g de bière
-
1 c. à soupe de bouillon déshydraté
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150 g de carottes en rondelles (1 cm)
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
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100 g de champignons frais en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
4136.5 kcal /
17307.1 kJ
Protein
126.6 g
Fat
34.4 g
Carbohydrates
885.9 g
Fibre
161.6 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
898.7 mg
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