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Côtes de porc et pommes de terre
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
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60 g d'huile d'olive
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3 gousses d'ail
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500 g de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
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150 g d'oignons en quartiers
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100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
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150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
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80 g de purée de tomates en conserve
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80 g de bière
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500 g d'eau
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1 c. à café bouillon de légumes en poudre
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1 feuille de laurier déshydratée
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700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)
Nutrition per 1 portion
Calories
603.1 kcal /
2523.2 kJ
Protein
29 g
Fat
35.7 g
Carbohydrates
41.8 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
9.3 g
Sodium
183.4 mg