Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

3.9 16 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

60 g d'huile d'olive
3 gousse d'ail
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café bouillon de légumes en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 183.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

You might also like...

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 min

Muffins romarin et ail

Muffins romarin et ail

1 h 15 min

Spaghetti risottata aux petits pois

Spaghetti risottata aux petits pois

40 min

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45 min

Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3 h

Petits pains vapeur au chorizo

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

No ratings

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Spaghetti de courgette à la carbonara

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min